Водоподготовка для мясоперерабатывающих производств

  • ПРОЕКТИРОВАНИЕ
  • ПОСТАВКА
  • МОНТАЖ
Мясоперерабатывающие предприятия используют воду в технологических и технических целях, служащих не только для приготовления изделий но и поддержания высокой гигиены производства.
    • вода как ингредиент
    • вода для мойки печи
    • вода для котлов и систем охлаждения
    • вода для приготовления пара
    • вода для хозяйственно-питьевых нужд
    • вода для систем теплоснабжения и ГВС
    Современный мясоперерабатывающий завод нуждается в воде различного назначения. Кроме технологической воды, которая выступает как ингредиент входящий в состав продукта, предприятие потребляет воду служащую например, для приготовления пара, льда, мойки помещений и оборудования.

    Состав воды входящей в рецептуру приготовления продукции может повлиять на её внешний вид и срок
    хранения, по этому она должна быть безопасна в гигиеническом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства все эти требования соблюдаются при использовании воды, качество которой соответствует СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
      Вода для производства колбасы.

      Мясоперабатывающее предприятие - практически без отходное производство, где все части забиваемого скота идут на переработку. Вода используется во многих производственных процессах требования к качеству которой приведены в таблице.
      Требования к качеству воды на мясоперерабатывающем производстве
      Подбор оборудования. Поставка. Монтаж.
      Для оптимизации качества воды на мясоперерабатывающих производствах специалисты-технологи по подготовки воды разрабатывают индивидуальные схемы водоподготовки отвечающие требованиям по показателям качества воды конкретного производства с использованием следующих технологий:
      • Удаление механических примесей и взвеси
      • Улучшение органолептических показателей
      • Обезжелезивание и деманганация воды
      • Умягчение воды
      • Обесслоливание на обратноосмотических установках
      • Ультрафильтрация
      • УФ- обеззараживание
      • Дозирование
      Благодаря собственному производству и наличию стандартных элементов оборудования на складе система будет произведена, укомплектована и поставлена в самый короткий срок.
      Монтаж выполняется специалистами нашей компании прошедшими сертификацию.

      Для индивидуального подбора оборудования и проектирования системы по вашим данным воспользуйтесь бланком. Скачать бланк Для отправки технического задания и данных по воде воспользуйтесь почтой prom@wise-filter.ru и прикрепите файлы.